Nos variétés de pommes anciennes
Cette année, 14 variétés de pommiers rustiques & fructifères vous attendent au Jardin de Plaisance !!
Sans taille et sans traitements, voilà la réussite au jardin :
POMME Drap d’or
- Calibre : moyen à gros
- Chair blanchâtre vert
- Floraison : précoce
- Maturité de récolte: novembre
- Conservation : 2 à 3 mois
- Utilisation: cru séché
- Pomme du terroir identifiée
POMME Reinette dorée
- Calibre : petit à moyen
- Chair blanc jaunâtre parfumée
- Floraison : tardive
- Maturité de récolte: décembre janvier
- Conservation : 4 à 5 mois
- Utilisation: cru cuit pâtisserie
- Pomme du terroir identifiée
POMME Porge
- Calibre : moyen
- Chair blanchâtre fine
- Floraison : intermédiaire
- Maturité de récolte: décembre janvier
- Conservation : 5 à 6 mois
- Utilisation: cru cuit jus
- Pomme du terroir identifiée
POMME De l’estre
- Calibre : moyen
- Chair crème fine parfumée
- Floraison : intermédiaire
- Maturité de récolte: janvier février
- Conservation : 5 à 6 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Pierre
- Calibre : moyen
- Chair blanc jaunâtre
- Floraison : précoce
- Maturité de récolte: novembre
- Conservation : 4 à 5 mois
- Utilisation: cru jus cidre
- Pomme du terroir identifiée
POMME Court pendu
- Calibre : moyen à gros
- Chair crème jaune parfumée
- Floraison : précoce
- Maturité de récolte: octobre novembre
- Conservation : 4 à 5 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Banane
- Calibre : moyen à gros
- Chair jaune orangée fine
- Floraison : intermédiaire
- Maturité de récolte: septembre
- Conservation : 2 mois
- Utilisation: cru gout de banane
- Pomme du terroir identifiée
POMME Macoune
- Calibre : moyen à gros
- Chair jaune
- Floraison : tardive
- Maturité de récolte: octobre
- Conservation : 2 à 3 mois
- Utilisation: cru jus
- Pomme du terroir identifiée
POMME Calville rouge
- Calibre : moyen
- Chair crème
- Floraison : intermédiaire
- Maturité de récolte: novembre
- Conservation : 2 à 3 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Reinette clochard
- Calibre : moyen à gros
- Chair jaunâtre parfumée
- Floraison : intermédiaire
- Maturité de récolte: décembre
- Conservation : 2 à 3 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Reine des reinettes
- Calibre : gros
- Chair blanchâtre très parfumée
- Floraison : précoce
- Maturité de récolte: septembre
- Conservation : 2 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Reinette grise de Saintonge
- Calibre : moyen à gros
- Chair blanc verdâtre
- Floraison : précoce
- Maturité de récolte: décembre
- Conservation : 2 à 3 mois
- Utilisation: cru
- Pomme du terroir identifiée
POMME Akane
- Calibre : petit à moyen
- Chair blanchâtre
- Floraison : tradive
- Maturité de récolte: aout septembre
- Conservation : 4 à 5 mois
- Utilisation: cru cuit cidre
- Pomme du terroir identifiée
POMME Jonagold
- Calibre : gros
- Chair blanchâtre vert
- Floraison : tardive
- Maturité de récolte: octobre
- Conservation : 4 à 5 mois
- Utilisation: cru cuit cidre
- Pomme du terroir identifiée
